Uma cozinha industrial prepara e proporciona refeições prontas para o segmento organizaçãorial, como por exemplo, hotéis, fast-foods organizaçãos de linhas aéreas, de transporte rodoviário, cantinas, hospitais, restaurantes de organizaçãos, dentre outros. A reforma de cozinha industrial deverá obedecer à RDC 216 da Anvisa.
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